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日本寿司:玫瑰寿司

时间:2018-02-26    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

 简介
 
做很多东西都会用到红色,冬天的时候会腌一缸泡菜,各种颜色都有,用起来很方便,夏天泡菜容易坏就不腌了,但是用到红色就没有了,于是想买心里美但是又买不到,后来专门让卖菜的阿姨给我带了几个腌了起来,有一次意外的看到了细工寿司精美绝伦,和平时见到的大不一样,很符合我的风格,七夕到了,就用萝卜和米饭做成了玫瑰寿司,可以给七夕大餐增添一丝浪漫情调。 

食材
主料米饭150g心里美泡菜100g黄瓜1根海苔1张辅料寿司醋适量 
步骤
玫瑰寿司的做法步骤11.准备好食材。
玫瑰寿司的做法步骤22.米饭加入寿司醋拌匀。
玫瑰寿司的做法步骤33.黄瓜切小段,用刀子将黄瓜皮整圈去掉。

玫瑰寿司的做法步骤44.海苔铺到卷帘上。

玫瑰寿司的做法步骤55.均匀的铺上一层米饭,一边放上黄瓜条。
玫瑰寿司的做法步骤66.用寿司帘握住卷紧。
玫瑰寿司的做法步骤77.将刀抹少许水把寿司切小段。
玫瑰寿司的做法步骤88.把黄瓜皮切出叶子形状。
玫瑰寿司的做法步骤99.把萝卜边卷边往外翻卷成玫瑰和叶子放在寿司上即可。
小贴士
小贴士:
刀上抹些水切寿司可以防粘,米饭一定要冷透的才可以,不然卷起会有蒸汽把海苔变软不好切,米饭不要铺的太满,要稍微留出点边。
    

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